BARISTA. CRIADOR. EMPREENDEDOR.
Paulo
Posteral.
O café é o começo.
A conversa vai além.
Do balcão da La Regence a um universo de receitas, histórias e novas ideias. Vamos criar o próximo capítulo juntos?
Instagram consultado em 17/10/2026 via Windsor.ai. Números são um retrato dessa data.
DO BALCÃO
PARA O MUNDOQUEM ESTÁ POR TRÁS DA XÍCARA
Experiência de verdade.
Curiosidade sem fim.
Sou barista, mestre de torra e fundador da La Regence, em Andradina. Há duas décadas, meu trabalho é transformar o café em uma experiência que dá vontade de compartilhar.
A formação em Ciência da Computação encontrou o café pelo caminho. Hoje, crio receitas, ensino, desenvolvo projetos digitais e uso inteligência artificial para dar forma a novas ideias. A fé e as pessoas continuam no centro.
Conheça minha históriaFotografias do acervo pessoal com tratamento por IA. Paisagens e xícara são ilustrações do Universo Posteral.
CONTEÚDO QUE NASCE DA PRÁTICA
No feed. Na xícara.
Na vida de quem assiste.
Receitas para fazer em casa, técnica sem complicação e histórias que passam de mão em mão.
Instagram Um café. Muitos estilos.
Ristretto, espresso e a conversa que começa na xícara.
Instagram Respeito em cada etapa.
Do produtor ao barista: o trabalho por trás de um café.
Instagram Da cafeteria para sua casa.
Sorvete de cream cheese com café · receita 48 da série.
Instagram O movimento vira arte.
Técnica, repetição e um cisne desenhado no café.
Curtidas e comentários públicos consultados em 17/10/2026 via Windsor.ai. Capas das publicações originais; cada card abre o vídeo no Instagram. Resultados variam por conteúdo.
Receitas de cafeteria para fazer em casa.
Uma série que leva a experiência do balcão para a cozinha de quem acompanha.
HISTÓRIAS QUE VIAJAM
Além do Instagram.
Affogatomisù
Minha criação, minha trajetória e o respeito pelo café em uma reportagem de Lilian Trigolo.
Ler a reportagemvisualizações em um vídeo com paçoquita, segundo relato de Paulo publicado pelo R7.
Marco histórico citado na reportagem.UM CRIADOR. VÁRIOS CAMINHOS.
Tudo faz parte
do mesmo universo.
La Regence
Cafeteria, torrefação e escola
Caféria
A comunidade do café
Latte Flow
Latte art encontra o jogo
Bambu
Tecnologia, fé e comunidade
O PRÓXIMO CAPÍTULO
Sua marca tem
lugar nessa história.
Café, alimentos, equipamentos, estilo de vida e tecnologia. A melhor parceria começa com uma ideia que combina com quem está dos dois lados.
Conteúdo com a sua marca
Receitas, Reels, stories e demonstrações com a experiência de quem vive o café todos os dias.
Reels · Stories · UGCExperiências que aproximam
Workshops, presença em eventos, aulas e projetos especiais para aproximar sua marca das pessoas.
Eventos · Workshops · CollabsIdeias além da xícara
Criação com inteligência artificial, experiências digitais e ações que conectam café, tecnologia e comunidade.
Criação · Tecnologia · ProjetosDemonstração de espresso no ambiente de casa.
Trabalho citado como parte do portfólio; não indica contrato vigente. Escopo, investimento, exclusividade e direitos de uso são definidos em cada proposta.
UMA BOA IDEIA MERECE UM CAFÉ
Vamos fazer
acontecer?
Me conte sobre a marca, sua ideia, o formato e o prazo.
Propor uma parceriapauloposteral@hotmail.comO botão prepara um e-mail no seu aplicativo. Revise e envie para iniciar a conversa.