O extraordinário começa no simples
Café é
minha vida.
E o próximo capítulo pode ser na sua casa. Receitas de cafeteria, segredos de barista e muita vontade de compartilhar.
Sou Paulo. Café é o que me move.
Barista e mestre de torra. Da La Regence à sua cozinha, compartilho receitas, técnica e a vontade de reunir pessoas em torno de uma xícara.
Receitas de cafeteria.
Para fazer na sua casa.
Uma série. Muitas vontades. Do café gelado com Paçoquita ao affogato de pistache, descubra o seu próximo favorito.
Explorar a série
Cenas reais da série no Instagram. Explore o acervo de episódios; as fichas completas entram na biblioteca aos poucos.
Ver a série no InstagramOs mais vistos. Qual é o seu?
Os episódios que mais despertaram a vontade de experimentar.
Fonte: Instagram, via Windsor.ai · consulta em 03/10/2026. Ranking entre os 43 episódios verificados. Visualizações dos reels originais; repostagens não somadas.
Seu primeiro café em casa.
Imagens ilustrativas criadas com IA. Receitas adaptadas do acervo Segredos do Posteral.
Do leite ao traço
Latte FlowUm café com a sua marca
O próximo
traço é seu.
Do leite sedoso ao primeiro desenho: descubra o prazer de transformar um café em algo seu.
O desenho começa no leite.
Incorpore um pouco de ar no início da vaporização. Depois, mantenha o leite em movimento para integrar a microespuma. Procure uma textura brilhante e fluida, sem bolhas grandes.
Textura sedosa. Café pronto. Agora, o gesto.Altura, fluxo e um pouco de calma.
Comece integrando o leite ao café. Aproxime o bico da leiteira da superfície para deixar a microespuma aparecer. A altura, a inclinação e o fluxo ajudam a construir o desenho.
Um movimento de cada vez. Uma xícara de cada vez.Deixe um pouco de você na xícara.
Experimente seu nome nesta prévia criativa. A escrita na tela é uma ilustração digital; na xícara, os desenhos ganham forma com técnica e prática. Conheça esse caminho no Latte Flow.
A próxima assinatura pode ser a sua.
Sua casa.
Sua cafeteria.
Seu clube.
Mais do que salvar uma receita. É entender o preparo, encontrar o seu jeito e dividir a próxima descoberta.
Quero fazer parteIced latte
do seu jeito.
- 200 ml de leite
- 2 doses de espresso
- Gelo e um momento só seu
O melhor lugar
da cafeteria?
A sua casa.
Faça parte do Posteral Club. Descubra novas formas de preparar, criar e se apaixonar por café.
Receitas. Pessoas. Café.
Equivale a R$ 19,92/mês. R$ 239 cobrados uma vez por ano.
- Biblioteca de receitas do clube
- Porções ajustáveis e passo a passo
- Seu caderno de favoritos
- Comunidade e comentários
- Acesso em português e inglês
Pré-lançamento. Renovação automática quando a assinatura for ativada. Cancele a próxima renovação pela sua conta.
Leia os termos da assinaturaPode perguntar.
Café é conversa. Aqui a gente começa.
Preciso ter uma máquina de espresso?
Não para tudo. Veja os equipamentos indicados em cada receita antes de começar. Nas receitas com espresso, o resultado original usa espresso; café coado concentrado pode ser uma adaptação, com sabor e textura diferentes.
O que faz parte do clube?
A biblioteca publicada de receitas, ingredientes que acompanham a quantidade de porções, modo de preparo, favoritos e conversa entre membros. Você pode conhecer as receitas abertas antes de assinar.
Como funciona a assinatura?
O plano mensal custa R$ 29,90 por mês. O anual custa R$ 239,00, cobrados de uma vez por ano. Ambos têm renovação automática e os valores são em reais.
Posso cancelar?
Sim. Pela sua conta, você pode gerenciar a assinatura e cancelar a próxima renovação. O acesso permanece até o fim do período já pago, salvo reembolso ou estorno.
Vou receber a receita de todos os vídeos?
A biblioteca mostra as receitas que já estão completas e publicadas. As criações do Instagram entram após a revisão das quantidades e do preparo. O clube não promete que todo vídeo já tenha uma ficha disponível.
O site também está em inglês?
Sim. Use o botão PT / EN no topo para mudar de idioma. Os preços continuam em reais.
Tem café.
Tem conversa.
A Caféria é uma rede social para quem ama café. Um lugar para compartilhar descobertas, explorar receitas e cafeterias e aprender com a comunidade.
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Ideias para a próxima xícara e lugares para conhecer.
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Fé que encontra
companhia.
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Uma xícara.
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