Plantação de café ao amanhecer

LA REGENCECAFÉS

Excelência em Cafés Especiais do Brasil

20 anos de expertise em torra artesanal, extraindo o máximo de sabor e aroma de cada grão.

Nossos Cafés

Seleção Premium

Cafés especiais torrados artesanalmente com perfis sensoriais únicos

87.5 pts
LR MEL

LR MEL

Cerrado Mineiro

☕ Caramelo, Baunilha, Mel ☕ Finalização extremamente doce ☕ Corpo médio

500g

R$ 79,90

88 pts
LR FRUTAS VERMELHAS

LR FRUTAS VERMELHAS

Microlote

☕ Frutas vermelhas intensas ☕ Acidez vibrante ☕ Corpo sedoso e equilibrado

250g

R$ 44,90

85 pts
DRIP COFFEE

DRIP COFFEE

La Regence

☕ Praticidade e sabor ☕ Pronto em segundos ☕ Café especial individual

Caixa 10 sachês

R$ 54,90

Nossa Filosofia

Sobre Nossa Torra Artesanal

Na La Regence Roasters, cada grão passa por um processo rigoroso de seleção, descanso, curva de torra e avaliação sensorial. Com 20 anos de experiência como mestre de torra, extraímos o melhor de cada origem brasileira, respeitando terroir, variedade, altitude e propósito sensorial. Aqui, café não é apenas produto — é identidade, história e paixão.

Seleção

Grãos das melhores fazendas certificadas

Torra

Curvas personalizadas para cada origem

Rastreabilidade

Do produtor à sua xícara

Qualidade Sensorial

Avaliação rigorosa em cada lote

Mestre de Torras

Paulo André Posteral

Com mais de 20 anos dedicados à arte do café, Paulo é o responsável por cada curva de torra que define o perfil sensorial único dos cafés La Regence.

Paulo André - Mestre de Torras La Regence

Cuidado Artesanal

Cada lote é acompanhado pessoalmente

Paulo André selecionando grãos de café

Seleção Criteriosa

Apenas os melhores grãos passam pelo crivo

"Cada grão conta uma história. Meu trabalho é revelar essa história através da torra perfeita."

— Paulo André Posteral, Mestre de Torras

Por que escolher a La Regence?

Excelência de Origem

Grãos das melhores regiões produtoras do Brasil, selecionados pessoalmente.

Torra Artesanal

Controle total de energia, fluxo de ar e curva térmica em cada torra.

20 Anos de Expertise

Paulo André Posteral, mestre de torra desde 2006, em cada grão.

Consistência e Qualidade

Cada lote é provado e liberado somente após atingir o padrão La Régence.

Entenda a Diferença

Tipos de Café

Conheça a pirâmide de qualidade e entenda por que trabalhamos apenas com cafés especiais

Extra Forte

Grãos defeituosos, torras queimadas

Tradicional

Até 360 defeitos por saca

Superior/Premium

Menos defeitos, mais doçura

Gourmet

Até 26 defeitos permitidos

Especial

100% arábica, +80 pts, zero defeitos

La Régence
Uma Jornada Sensorial

A Experiência La Régence

Nosso compromisso é elevar a experiência do café, unindo técnica, sensibilidade e arte em cada torra. Cada xícara conta uma história — e queremos que você viva essa experiência.

+7.000 dias fazendo café

Cada grão torrado com paixão desde 2005

"Café é memória afetiva"

— Paulo André Posteral

Pronto para provar a diferença?

Descubra por que somos referência em cafés especiais há mais de duas décadas. Cada grão torrado com a expertise que só o tempo pode proporcionar.